保存方法：冰箱冷冻保存最佳，温度越低越好。

冲泡方法：纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳。 

 外观：条索卷曲、结实肥壮；色泽砂绿明乌润。

闻香：香气清香持久。

口感：滋味醇、清鲜、爽口、回甘强烈、音韵明。

汤色：金黄、清澈明亮。

叶底：肥厚软亮，叶片均匀，有余香。 一种很清鲜的香味，如兰花吐气、少女之吹息，俗称"台湾绿豆鲜"。汤水嫩绿，甘鲜无比，饮后令人不能忘怀，是为时兴茶。

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